No hay nada mas revitalizante y confortante que una buena sopa para levantar los ánimos todos los días, sabemos los importante que es consumir comida nutritiva y saludable es por ello que te traemos un recetario con las mejores sopas típicas y tradicionales al mejor estilo Boricua.
Preparadas con ingredientes frescos y saludables que van a nutrir a toda la familia en cada sorbo, son recetas que durante muchos años se han elaborado desde los hogares mas humildes hasta restaurantes a nivel nacional ya que forman parte de nuestra amplia gastronomía Puertorriqueña.
Quieres descubrir y preparar las mejores recetas de sopas tradicionales de Puerto Rico este es el lugar indicado con nosotros vas a tener una sopa diferente todos los días para que disfrutes con la familia de una comida saludable y con el verdadero sabor casero que tanto nos enamora día a día.
Recetas de Sopas típicas Puertorriqueñas
Durante años estas sopas las hemos saboreado y disfruta día a día en nuestro hogar con todo el amor y cariño que nuestras abuelas y madres le ponen a la comida casera para que toda la familia disfrute reunida.
¿Qué ingredientes puedo usar en mi sopa?
Por lo general en la elaboración de una sopa típica se utiliza ingredientes frescos como vegetales los cuales es mejor comprarlos en el mercado que por lo general estos ingredientes están casi recién cortados, los cuales nos brindaran los mejores nutrientes para nuestra alimentación.
En una sopa típica o tradicional por lo general se sirve con la proteína que puede ser carnes rojas y blancas , mariscos o embutidos acompañadas con vegetales las cuales aromatizamos con hierbas propias de la isla que le dan un sabor difícil de imitar.
En una receta de sopa tradicional los ingredientes ya están definidos es muy difícil salirse de esos lineamientos es por eso que la convierten en una sopa típica ya que durante años y generaciones se ha preparado de la misma manera y hay que respetar esa tradición para mantener viva esta forma de hacer sopa.
¿Qué es una sopa tradicional o típica?
Son todas aquellas sopas de carácter autóctono que no se preparan en ninguna otra region con ingredientes propios de un pais o region cuya formula es especifica y no se puede salir de los lineamientos al momento de su preparación.
Son todas aquellas sopas de origen campesino o propias de una region geográfica determinada que se prepara exclusivamente con el sabor criollo y propio para el consumo de los lugareños, cuya receta se ha transmitido de generación en generación.
¿Cuándo puedo servir un sopa típica?
No hay una fecha especial en la cual podríamos decirte que la preparares, lo que si podemos aconsejarte es que prepares una sopa cuando quieras comer sano y nutritivo.
Ya sea en el almuerzo o cena a una sopa no se le hace mala cara al contrario se disfruta y saborea ya que es preparada con ingredientes que son de mucho beneficio para la salud, además que su preparación es lenta donde los sabores y aromas se concentran para dar el mejor de los resultados.
Una buena sopa se puede servir en reuniones familiares, en fiestas o en cualquier celebración donde se quiera pasar un momento feliz y reunido con seres queridos, aunque nosotros los Boricuas las saboreamos casi todos los días ya que nos gusta lo bueno, rico y saludable.
Ahora tienes muchas mas opciones para hacer tu menú de todos los días variado, aquí encontraras una sopa para los siete días de la semana y no repitas lo mismo todas la semana, para el almuerzo o cena tienes una opción diferente.